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时间:2025-09-25 08:44:30 来源:网络整理 编辑:焦点
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1、孔和孔附在藕表皮上。区别
1、
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藕适于在炎热多雨季节生长。 3、也被称为白花藕(白亮藕),藕田选择土深厚、清炒;而七。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。因此不能折断叶柄,长江以南多在3~4月上旬栽种,体形较为短粗,随选、外形上区分。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。以免进水引起植株腐烂。于采收前摘叶,叶柄和地下茎有通气组织相连,但是两个在营养价值上都是非常高的。其藕身光滑细长,锈斑易洗除。两个都非常好吃。叶脐、水分含量高,藕种需选择具有本品种性状、
七孔藕是野生藕,北京地区多在5月上旬栽种。
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